食品・飲料加工装置世界総市場規模

食品・飲料加工装置は、原材料の洗浄、切断、混合、加熱、充填、包装など、食品の製造から出荷までの各工程を機械化・自動化するための装置群で構成されている。これらの装置は衛生性、精密性、スピード、安全性を高いレベルで両立させる必要があり、食品の品質や消費者の健康を支える重要なインフラとなっている。近年では、多品種少量生産への対応や、植物由来原料や代替肉など新たな食材への適応力が求められる場面も増えている。

開発の主な特徴としては、自動化とスマート化の進展が顕著であり、ロボティクス技術やセンサー、AIの活用によって、生産効率や製品の一貫性が大幅に向上している。また、衛生面への配慮から、洗浄しやすい構造や抗菌素材の使用が標準となりつつある。さらに、エネルギー効率や排水処理といった環境配慮も設計段階から組み込まれ、持続可能な生産モデルへの転換が加速している。これに加え、ライン構成の柔軟性やモジュール化も進み、多様な製品への迅速な切り替えが可能となっている。

QYResearch調査チームの最新レポート「食品・飲料加工装置―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031」によると、2025年から2031年の予測期間中のCAGRが6.0%で、2031年までにグローバル食品・飲料加工装置市場規模は1356.3億米ドルに達すると予測されている。

• 食品・飲料加工装置世界総市場規模

上記の図表／データは、QYResearchの最新レポート「食品・飲料加工装置―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031」から引用されている。

• 世界の食品・飲料加工装置市場におけるトップ21企業のランキングと市場シェア（2024年の調査データに基づく；最新のデータは、当社の最新調査データに基づいている）

上記の図表／データは、QYResearchの最新レポート「食品・飲料加工装置―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031」から引用されている。ランキングは2023年のデータに基づいている。現在の最新データは、当社の最新調査データに基づいている。

QYResearchのトップ企業研究センターによると、食品・飲料加工装置の世界的な主要製造業者には、GEA Group、Ali Group、Bühler AG、Tetra Pak、Alfa Laval、JBT Corporation、Spx Flow、Marel、Middleby、Satake Corporationなどが含まれている。2024年、世界のトップ10企業は売上の観点から約18.0%の市場シェアを持っていた。

今後の企業展望としては、グローバルな食品市場の多様化に伴い、地域ごとの嗜好や規制に対応した装置設計が重要となる。特にアジアやアフリカなど新興国市場における需要の拡大は、価格競争力とローカルサポート体制の構築を促す。また、異業種連携による食のイノベーションや、サプライチェーン全体を視野に入れたデジタル連携の強化も成長の鍵となる。食品ロス削減やカーボンニュートラルといった社会的課題への貢献を示せる企業が、今後の市場で選ばれる存在となっていくだろう。

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https://www.qyresearch.co.jp/reports/1213222/food-and-beverage-processing-equipment

 
本レポートの主要なポイント：
本レポートでは、食品・飲料加工装置市場の様々な側面について、以下の主要テーマに焦点を当てて情報を提供しています。
１．市場規模と成長予測：食品・飲料加工装置市場の過去データ（2020年～2024年）と2031年までの市場予測に基づいて将来の成長予測を策定し、成長ドライバーと市場拡大の推進要因を分析しています。
２．主要企業の情報：食品・飲料加工装置市場の主要企業の売上、シェア、SWOT分析を行い、各社の成長戦略と今後の事業計画を調査しています。
３．競争動向の評価：食品・飲料加工装置市場における競合他社の戦略、新製品の投入、事業拡大、買収活動、業界提携などを詳細に分析することで、競争環境の変化に迅速に対応できる情報を提供します。
４．市場促進要因とリスク：食品・飲料加工装置市場の成長促進要因と潜在的リスクを特定し、企業が戦略的に市場機会を活用する方法を説明します。
５．成長機会と将来予測：食品・飲料加工装置市場の成長機会、発展可能性、戦略的準備と今後の方向性に関する情報を提供します。
６．地域別の詳細予測：食品・飲料加工装置市場における地域別の消費トレンド、競争状況、需要予測を提供し、主要な市場地域の将来展望を示します。
７．市場構造とセグメンテーション：食品・飲料加工装置市場を製品タイプ、用途、地域ごとにセグメント化し、各セグメントの成長潜在力や市場シェアの変動について詳述します。
  

【目次】
第1章：食品・飲料加工装置の製品概要、世界市場規模の予測、売上を紹介します。最新の市場動向、推進要因、機会、業界課題およびリスクを分析します。（2020～2031）
第2章：食品・飲料加工装置メーカーの競合分析を行い、トップ5およびトップ10企業の売上ランキング、製造拠点、製品、売上シェア、最新の開発計画を提供します。（2020～2025）
第3章：食品・飲料加工装置の製品別売上、市場シェアを提供し、各製品の市場動向を分析します。（2020～2031）
第4章：食品・飲料加工装置の用途別の市場動向を分析し、売上、市場シェアの詳細を紹介します。（2020～2031）
第5章：地域別売上の動向を紹介し、各地域における食品・飲料加工装置市場の規模、発展動向、将来展望を分析します。（2020～2031）
第6章：国別市場分析により、各国の食品・飲料加工装置売上成長トレンドと地域別データを提供します。（2020～2031）
第7章：主要企業の詳細情報、売上、製品説明、最新の展開を提供し、食品・飲料加工装置市場の競争環境を評価します。（2020～2025）
第8章：食品・飲料加工装置産業の上流、中流、下流を分析し、流通経路や販売モデルの詳細についても説明します。
第9章：調査結果と結論。
第10章：付録（研究方法、データソース）。

QYResearch会社概要

QYResearch（QYリサーチ）は2007年の設立以来、グローバルビジネスの発展を支えるため、市場調査と分析を専門に行っています。当社の事業内容は、業界研究、F/S分析、IPO支援、カスタマイズ調査、競争分析など、幅広い分野が含まれています。現在、米国、日本、韓国、中国、ドイツ、インド、スイス、ポルトガルを拠点に、6万社以上の企業にサービスを提供しており、特に競合分析、産業調査、市場規模、カスタマイズ情報の分野で、日本のお客様から高い信頼を得ています。

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